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Remplacer un ingrédient – Accommoder ses recettes – Propres recettes – Équivalences nutritionnelles

NOUVEAU PROGRAMME

Tout d’abord, sache que chaque ingrédient est présent pour une bonne raison sur le programme 😉

Ton plan est un outil flexible, tu peux occasionnellement effectuer des modifications sans que cela n’impact trop ton calcul. Pour cela je t’invite à consulter le tableau d’équivalences tout en bas de la rubrique recettes du programme. Avec ce tableau, tu comprendras rapidement le principe d’équivalence nutritionnelle, et pourras étoffer ta liste à titre personnel si un produit ne figure pas sur la liste (en comparant tout simplement les apports nutritionnels de divers produits).

L’équivalence parfaite n’existe pas mais tu peux par exemple remplacer

Gardons bien sur à l’esprit que le succès et l’efficacité du programme de Thibault repose avant tout sur la notion de rééquilibrage alimentaire, ce qui implique donc d’essayer d’y coller au plus près si tu souhaites obtenir les meilleurs résultats possibles lors de son suivi !

NOUVEAU PROGRAMME COMPLEXE / GRAMMAGE PRÉCIS

Tout d’abord, sache que chaque ingrédient est présent pour une bonne raison sur le programme 😉

Ton plan est un outil flexible, tu peux occasionnellement effectuer des modifications sans que cela n’impact trop ton calcul. Pour cela je t’invite à consulter le tableau d’équivalences tout en bas de la rubrique recettes du programme. Avec ce tableau, tu comprendras rapidement le principe d’équivalence nutritionnelle, et pourras étoffer ta liste à titre personnel si un produit ne figure pas sur la liste (en comparant tout simplement les apports nutritionnels de divers produits).

L’équivalence parfaite n’existe pas mais tu peux par exemple remplacer

Je ne pourrai  pas te donner d’indication précises sur les grammages, n’ayant pas accès aux calculs sur les plans qui reposent sur un équilibre précis. Thibault a mis à disposition le tableau d’équivalences pour vous guider sur le principe d’adaptabilité, mais gardons bien sur à l’esprit que le succès et l’efficacité du programme de Thibault repose avant tout sur la notion de rééquilibrage alimentaire, ce qui implique donc d’essayer d’y coller au plus près si tu souhaites obtenir les meilleurs résultats possibles lors de son suivi !

ANCIEN PROGRAMME

Tout d’abord, sache que chaque ingrédient est présent pour une bonne raison sur le programme 😉

Ton plan est un outil flexible, tu peux occasionnellement effectuer des modifications à titre personnel en jouant des équivalences nutritionnelles, sans que cela n’impact trop ton calcul. Voici des exemples :

– Amandes => noix / noisettes
– Noix de coco => amandes effilées / poudre d’amande
– Yaourt végétal / yaourt de soja => skyr / fromage blanc 0%
– Viande blanche => poisson / crustacés & fruits de mer / tofu (ou steak soja/seitan)
– Crevette => encornet / calamars
– Laits végétaux interchangeables  (sans sucre ajouté)
– Sauce soja => épices ou aromates au choix
– Crème de coco => crème de soja
– Légumes interchangeables entre eux, surtout les légumes verts
– Fromage blanc allégé => soja
– Pétales de sarrasin => pétales d’avoine / flocons d’avoine/millet/riz
– Quinoa => riz
– Avocat => un autre légume avec quelques oléagineux (tu peux également rajouter un filet d’huile d’olive)
– Fruits interchangeables (la banane est légèrement plus calorique donc adapter la quantité)
– Miel => sirop d’agave / sirop d’érable
– Beurre de cacahuète => beurre d’amande / pâte à tartiné allégée (en quantité moindre)
– Champignon => légumes verts (ex brocolis, haricots verts)
– Porc => blanc de dinde
– Edamame => fèves de soja / haricots ou légumes verts aux choix
– Muffin blé complet => 3 ou 4 petits pains grillés au blé complet / remplacer occasionnellement par muffin normal
– Farine de châtaigne => farine de patate douce
– L’œuf est l’aliment paléo de référence, sans équivalent strict. Remplacement occasionnel par une autre source de protéines (animale ou végétale). Rajouter également un filet d’huile d’olive, ou un peu d’avocat, ou quelques oléagineux (amandes, noix, noisettes) en fonction de la recette pour compenser le déficit en lipides. Si utilisé dans une préparation, possibilité d’utiliser des graines chia pour conserver au mieux la texture (1 càs pour 2 oeufs)

Avec ce tableau, tu comprendras rapidement le principe d’équivalence nutritionnelle, et pourras étoffer ta liste à titre personnel si un produit ne figure pas sur la liste (en comparant tout simplement les apports nutritionnels de divers produits).

Gardons bien sur à l’esprit que le succès et l’efficacité du programme de Thibault repose avant tout sur la notion de rééquilibrage alimentaire, ce qui implique donc d’essayer d’y coller au plus près si tu souhaites obtenir les meilleurs résultats possibles lors de son suivi !

DEMANDE RECETTES SUPPLÉMENTAIRES/VIANDE ROUGE

Je ne peux pas rajouter de recettes dans ton plan, celles-ci se débloquent automatiquement lors du passage aux phases supérieures. Je te conseille d’attendre l’introduction de ces viandes à partir du 2ème mois dans ton plan. Le choix des aliments est également pensé dans une logique et fait partie intégrante de la méthode de Thibault, dans le but de débloquer et d’accélérer le métabolisme le plus rapidement possible, afin de préparer la meilleure transformation possible! 🙂

DEMANDE RECETTES D’UN AUTRE COURANT ALIMENTAIRE

Les plans des divers courants alimentaires reposent sur des calculs différents, leurs recettes respectives ne sont malheureusement pas transposables d’un plan à un autre.

N’ayant pas accès aux calculs et aux quantités sur mesure des utilisateurs, je ne suis pas habilité à modifier les plans alimentaires, qui reposent sur un équilibre précis et un calcul complexe.

La méthode restant flexible, tu peux toutefois procéder à des adaptations à titre personnel en jouant des équivalences nutritionnelles 😉

+ Aider si équivalence simple.

ATTENTION: assurez-vous bien qu’il ne s’agisse pas en fait d’une demande de changement de courant alimentaire.